14€
Foie Gras Poêlé
Compotée de figues, pain d'épices toasté et réduction de Porto
Entrez dans notre cuisine • Dijon
Une cuisine d'auteur inspirée par les saisons et les producteurs locaux de Bourgogne
Les plats sortent de cuisine, un à un...
14€
Compotée de figues, pain d'épices toasté et réduction de Porto
12€
Tomates anciennes, huile de basilic et croustillant de parmesan
9€
Mousse d'avocat, échalotes croustillantes et citron vert
26€
Sauce aux cerises, légumes rôtis de saison et jus corsé
28€
Beurre blanc aux agrumes, asperges vertes et fleurs comestibles
19€
Jus truffé, purée maison et légumes de saison
11€
Cœur coulant, glace vanille bourbon et feuille d'or
9€
Vanille de Madagascar, caramel craquant et fruits rouges
Le service commence
Nos plats quittent les fourneaux pour arriver à votre table, dressés avec passion et précision
Marie L.
Il y a 2 semaines
"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le magret de canard était parfaitement cuit, et l'ambiance est chaleureuse et raffinée. On reviendra sans hésiter."
Pierre D.
Il y a 1 mois
"Le menu dégustation est un voyage gustatif incroyable. Chaque plat est une œuvre d'art. Le service est impeccable et attentionné."
Sophie M.
Il y a 3 semaines
"Très belle découverte ! Les produits sont frais et locaux, on sent le travail du chef. Le fondant au chocolat est à tomber. Rapport qualité-prix excellent."
Jean-Marc R.
Il y a 1 semaine
"La meilleure table de Dijon sans conteste. Le foie gras poêlé est divin et la carte des vins bourguignons est remarquable. Un incontournable !"
Isabelle C.
Il y a 2 mois
"Cadre magnifique, cuisine inventive et généreuse. Le menu du jour à 19€ est un vrai cadeau. Personnel aux petits soins."
23 Rue du Marché
21000 Dijon, France
Déjeuner : 12h00 – 14h00
Dîner : 19h00 – 22h00
Fermé le lundi et mardi
Ou appelez-nous directement au 03 80 65 43 21